CUISTOT GROUP

Notre histoire

Fondée il y a six ans, Cuistot Group est une société suisse ayant pour mission de distribuer les meilleures épices, telles que la vanille et la cannelle de Madagascar, à travers le monde. Bien que le siège de notre entreprise soit en Suisse, nous sommes directement implantés à Madagascar, au plus près des lieux de production. Avec des bureaux et une halle de transformation et préparation et de stockage à Tamatave, nous réceptionnons, contrôlons, préparons et expédions les épices pour nos clients.

Avec plus de 70 employés sur place travaillant de manière artisanale, notre rôle est de fournir des épices d'une qualité exceptionnelle à nos clients. Dans notre usine malgache, les produits bruts font l'objet de contrôles rigoureux avant d'être méticuleusement transformés et conditionnés. Cuistot Group s'occupe de gérer les commandes, de négocier avec les producteurs locaux, d'assurer le transport des marchandises jusqu'à nos clients, ainsi que de la facturation.

Des productions malgaches

L'île de Madagascar, dans l'océan Indien, bénéficie d'un climat propice à la culture des épices. Appelée l'île aux épices, Madagascar est connue depuis de nombreuses années pour ses cultures de cannelle, vanille, clous de girofle, poivre ou cacao. 

Les productions malgaches sont reconnues dans le monde entier pour la qualité de leurs cultures. C'est pourquoi Cuistot Group s'est installé à Tamatave pour réceptionner, contrôler, transformer et transporter les meilleures épices de l'île.

Réception

Au plus près des cultures de cannelle, vanille et autres épices, nous réceptionnons les produits bruts dans nos entrepôts situés à Toamasina, près du port.

Tests et contrôles

Nous réalisons une batterie de contrôles sur tous les produits afin de nous assurer de leur qualité. Nous les soumettons au détecteur de métaux, effectuons des contrôles approfondis du taux d'humidité et procédons à l'élimination des déchets.

Tri

Suite au contrôle approfondi, nous trions les épices pour ne garder que la partie noble du produit. Nous éliminons ainsi différentes particules, déchets et bois qui auraient pu se mélanger au produit. De cette manière, nous obtenons des épices de qualité.

Coupe

Nous préparons et coupons les différentes épices pour obtenir le produit fini. Nous préparons des produits selon les désirs de nos clients.

Conditionnement et envoi

Nous empaquetons les commandes pour nos clients du monde entier, puis, grâce à notre emplacement proche du port de Tamatave, nous expédions nos commandes par conteneur ou par avion.

Nos produits

Nous contrôlons et proposons à nos clients différentes épices dont la cannelle, la vanille Bourbon, les clous de girofle et le poivre. Découvrez nos produits cultivés avec savoir-faire sur l'île de Madagascar.

Cannelle de Madagascar

Avec son goût similaire à celui du Sri Lanka, mais plus poivré, la cannelle que nous proposons est plus fine et d'un beau jaune brun. Nous la préparons pour nos clients sous différentes formes : bâtons, écorces, poudres ou huiles essentielles.

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Vanille de Bourbon

Introduite à Madagascar en 1870, la vanille de Madagascar (dite bourbon) est reconnue pour être une des vanilles les plus réputées dans le monde. Les fleurs sont pollinisées à la main avec un savoir-faire traditionnel. Nous préparons les gousses de vanille pendant plus de 4 mois avant de l'exporter à nos clients.

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